Cette formation qui compte 60 périodes est organisée à raison d’une soirée par semaine.

Lors de cette formation, l’étudiant apprendra à :

• reconnaître les plantes sauvages,
• appliquer les techniques de récoltes, de tri et de transport appropriées, 
• nettoyer correctement les plantes connaître et appliquer les techniques de conservation
• appliquer les techniques de cuisson appropriées
• comprendre et appliquer les règles lors de la cueillette

Le coût de l’inscription s’élève à 48.80 € +10 € ASBL